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A escassos 8 Km de Chaves, localiza-se a antiga e importante Aldeia de Casas Novas com os seus emblemáticos Solares, Casas Solarengas, Quintas e outros importantes motivos de interesse cultural como por exemplo os inúmeros vestígios de ocupação e presença Romana e cultura castreja. A Quinta do Souto ou Casal do Souto é um exemplar de referência de um assento de Lavoura e um dos núcleos habitacionais mais antigos da Aldeia. Enquadrada no largo da Capela de São Bernardino de Sena e transformada num alojamento de elevado nível de conforto, apresenta uma localização excelente para a descoberta de uma região de Trás-os-Montes rica em termalismo, gastronomia e genuínas tradições.
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O Pequeno-Almoço é servido na sala de refeições e no exterior, dependendo das condições meteorológicas. Self-catering a pedido na Casa da Adega.
- Café
- Leite vaca e de soja
- Seleção de Chás
- Cereais
- Iogurtes
- 2 tipos de pão, incluindo o regional
- Bolo caseiro
- Compotas caseiras
- Mel
- Queijos
- Manteiga
- Sumos naturais
- Fruta da época
1. Aproveite a localização privilegiada da piscina da Quinta para usufruir de algumas horas de puro relaxamento.
2. Com 5ha, a Quinta oferece uma paisagem diversificada entre aveleiras, castanheiros, minas, represas e bosques. Merece um passeio sereno e tranquilo.
3. Se preferir dar um passeio pelas redondezas, aproveite as bicicletas disponíveis e percorra os caminhos rurais, descobrindo as aldeias serranas.
4. No regresso, descubra os encantos de Casas Novas e o seu incrível património, das Casas Solarengas aos vestígios de ocupação Romana e cultura castreja.
5. Termine com uma visita à bonita Capela de São Bernardino de Sena, datada do Século XVIII e enquadrada no largo em frente à entrada da Quinta.
6. Nos dias quentes de verão, aproveite as sombras dos Telheiro do Barbeque ou do Jardim e tome uma bebida refrescante (limonada, groselha, sangria ou chá).
1. A apenas 8 kms, Chaves é o coração de toda a região. Visite o seu centro histórico, contemple as suas varandas tradicionais, atravesse a pé a Ponte Romana de Trajano e visite o Castelo, os Fortes, as Termas e ainda o Casino.
2. Em Boticas, para além da cidade, visite o Parque da Biodiversidade e sinta-se em profunda comunhão com a Natureza.
3. Às portas do Parque Nacional Peneda Gerês, encanta pela sua atmosfera medieval, as suas feiras e romarias.
4. Dispensam apresentações. Delicie-se simplesmente com a beleza sublime dos parques de cada uma das localidades.
5. Com a Galiza tão próxima vale a pena uma visita a nuestros hermanos. A não perder: o núcleo histórico de Monterrei e o seu Castelo, nas imediações de Verín.
6. A gastronomia flaviense é excepcional. Do famoso presunto aos pastéis, passando pelo folar e pelos enchidos (alheira, linguiça, salpicão, bucheira, etc).
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A Quinta do Souto é um sonho que nos permitiu aliar o prazer de receber, à recuperação de um património que, ao fim ao cabo, é de todos nós. |
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| Filomena & José Luís | |
| Proprietários |
(custo rede mvel nacional)
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