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A escassos 8 Km de Chaves, localiza-se a antiga e importante Aldeia de Casas Novas com os seus emblemáticos Solares, Casas Solarengas, Quintas e outros importantes motivos de interesse cultural como por exemplo os inúmeros vestígios de ocupação e presença Romana e cultura castreja. A Quinta do Souto ou Casal do Souto é um exemplar de referência de um assento de Lavoura e um dos núcleos habitacionais mais antigos da Aldeia. Enquadrada no largo da Capela de São Bernardino de Sena e transformada num alojamento de elevado nível de conforto, apresenta uma localização excelente para a descoberta de uma região de Trás-os-Montes rica em termalismo, gastronomia e genuínas tradições.
 
ATMOSFERA
ACOMODAÇÕES E PREÇOS
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BREAKFAST & Refeições
PEQUENO-ALMOÇO
8h30 - 10h30

O Pequeno-Almoço é servido na sala de refeições e no exterior, dependendo das condições meteorológicas. Self-catering a pedido na Casa da Adega.

- Café
- Leite vaca e de soja
- Seleção de Chás
- Cereais
- Iogurtes
- 2 tipos de pão, incluindo o regional
- Bolo caseiro
- Compotas caseiras
- Mel
- Queijos
- Manteiga
- Sumos naturais
- Fruta da época

O QUE FAZER
 1. Piscina 
 2. Passeios pela Quinta 
 3. Passeios de Bicicleta 
 4. Aldeia de Casas Novas 
 5. Capela de S. Bernardino de Sena 
 6. Áreas cobertas 

1. Aproveite a localização privilegiada da piscina da Quinta para usufruir de algumas horas de puro relaxamento.

2. Com 5ha, a Quinta oferece uma paisagem diversificada entre aveleiras, castanheiros, minas, represas e bosques. Merece um passeio sereno e tranquilo.

3. Se preferir dar um passeio pelas redondezas, aproveite as bicicletas disponíveis e percorra os caminhos rurais, descobrindo as aldeias serranas.

4. No regresso, descubra os encantos de Casas Novas e o seu incrível património, das Casas Solarengas aos vestígios de ocupação Romana e cultura castreja.

5. Termine com uma visita à bonita Capela de São Bernardino de Sena, datada do Século XVIII e enquadrada no largo em frente à entrada da Quinta.

6. Nos dias quentes de verão, aproveite as sombras dos Telheiro do Barbeque ou do Jardim e tome uma bebida refrescante (limonada, groselha, sangria ou chá).

ONDE IR
 1. Chaves 
 2. Boticas 
 3. Montalegre 
 4. Vidago e Pedras Salgadas 
 5. Galiza (Espanha) 
 6. Gastronomia 

1. A apenas 8 kms, Chaves é o coração de toda a região. Visite o seu centro histórico, contemple as suas varandas tradicionais, atravesse a pé a Ponte Romana de Trajano e visite o Castelo, os Fortes, as Termas e ainda o Casino.

2. Em Boticas, para além da cidade, visite o Parque da Biodiversidade e sinta-se em profunda comunhão com a Natureza.

3. Às portas do Parque Nacional Peneda Gerês, encanta pela sua atmosfera medieval, as suas feiras e romarias.

4. Dispensam apresentações. Delicie-se simplesmente com a beleza sublime dos parques de cada uma das localidades.

5. Com a Galiza tão próxima vale a pena uma visita a nuestros hermanos. A não perder: o núcleo histórico de Monterrei e o seu Castelo, nas imediações de Verín.

6. A gastronomia flaviense é excepcional. Do famoso presunto aos pastéis, passando pelo folar e pelos enchidos (alheira, linguiça, salpicão, bucheira, etc).

contactos & localização
A Quinta do Souto
é um sonho que
nos permitiu aliar
o prazer de receber,
à recuperação de
um património que,
ao fim ao cabo,
é de todos nós.
 
Filomena & José Luís
Proprietários
contactos
owners
Filomena & José Luís
adress
Quinta do Souto
Rua Visconde Rosário nº 19
Casas Novas
5400-727 Redondelo - Chaves
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